材料:蘑菇少许、青菜少许、燕麦一杯、鸡汤一碗、食盐等调味作料。
制作方法:将蘑菇和青菜洗净后,切成碎末。然后,在锅中加入少许油,烧热后放入蘑菇和青菜末爆炒十秒钟左右。加入鸡汤以及燕麦一起炖煮两分钟即可。
营养解析:虽然这道粥所采用的食材都越级简单,但却是营养丰富。首先,青菜和蘑菇为整道粥增添了独特的香味;其次,鸡汤中含有丰富的钙质,对腹中胎儿骨骼的发育非常好;最后,燕麦是粗粮的一种,不仅可以促进肠道的消化,还能降低血糖,有效预防妊娠糖尿病。
二、玉米萝卜鸡蛋饼
材料:玉米和胡萝卜各一根、鸡蛋一个,小麦面粉以及葱等调味品。
制作方法:先将玉米粒剥下来,胡萝卜切成丁状。然后,在锅中加入少许油并烧热,加入玉米粒和胡萝卜丁,不停翻炒,熟后起锅备用。接下来,取少量面粉,加入水和鸡蛋,充分搅拌成糊状。搅拌均匀后加入炒好的玉米粒和胡萝卜丁,同样搅拌均匀。最后,将调好的面糊倒入锅中煎成饼即可。
营养解析:玉米萝卜鸡蛋饼,色香味俱全,不仅口感好,而且营养丰富,能够让孕八月的准妈妈们胃口大开哦!
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