宝宝拉肚子吃蒸苹果管用吗
宝宝拉肚子吃些蒸苹果是有一定的帮助的,因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,如果生吃能缓解便秘,而蒸熟了吃能有效治疗腹泻。
为什么这么说呢?因为鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而生果胶和加热过的果胶功效完全不一样,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,加热过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用,最重要的是有收敛、止泻的功效。
鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富。而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。因此,在吃熟苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。
蒸苹果的做法
原料:苹果1个,食盐少许,水适量。
做法:
1.苹果用水冲洗一下,浸湿表面。
2.在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
3.然后再用水冲洗干净,不要削皮,将苹果对半切开。
5.将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
6.切好的苹果放入小碗内,放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟。
7.取出,稍冷却后,即可食用,一天吃2-3次。