孕妇是可以吃鹅蛋的，但是必须要适量，因为鹅蛋是凉性的食物，而且鹅蛋中含有一种碱性物质，对内脏有损坏。所以孕妇每天食用不要超过3个，不然会给肠胃造成负担，引起不适，建议一天最多两个就行。
1.去胎毒
鹅蛋对孕妇来说很有好处，在妊娠后期特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒,这样宝宝生下来不容易得皮肤病，而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。
2.促进胎儿脑部发育
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用，特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。
3.补充营养
鹅蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁,磷和钙含量较多；丰富的维生素A,D,E,核黄素,硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用，能很好的满足孕期所需营养。
4.防寒
鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
1、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。
2、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
