月子喝什么粥最好
鹌鹑粥
【材料】鹌鹑1只,粳米100克。
【做法】
1、鹌鹑杀死,去毛及内脏,洗净切成小块入锅。
2、加水适量煮至肉熟,再加入洗净的粳米,用大火烧开后改用小火,煮至肉熟粥成。
【功效】鹌鹑肉中富含蛋白质,含量高达22.2%,另外还含有多种维生素和矿物质,以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。此粥适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕的产妇。
桂圆红枣糯米粥
【材料】糯米,红枣,桂圆肉,红糖,姜。
【做法】
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
【功效】对产后体虚及下血、失血过多所致头昏失眠、心悸有较好效果。
莲子粉粥
【材料】莲子、粳米、红糖适量。
【做法】
1、莲子共研细末,每次取15克,同粳米30克煮粥。
2、熟时调入适量红糖即成,每日早晚各1次。
【功效】适用于产后血晕,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。