百香果营养丰富，含有人体必需的17种氨基酸、20多种矿物质、多种维生素及其它营养成分等，且其果汁能散发出十多种水果香味。换一句话来说，你给宝宝吃这一种水果，相当于能吃出十多种水果的味道。
因为百香果的果肉缠粘着果籽，有很多宝妈表示不知如何做给宝宝吃。 其实，百香果，直接生吃，榨汁都可以。但宝宝属于特殊人群，普通的果汁过滤掉渣后，含糖高，营养密度低，不太推荐给宝宝经常食用，所以想要提高营养密度，还是有一定的讲究，妈妈们可以尝试做百香果奶昔给宝宝吃。
推荐做法：百香果奶昔
适合人群：≥1岁宝宝
营养特色：
1.补钙：牛奶富含钙，且吸收率高，是最佳的补钙食品，百香果也含有多种矿物质；
2.提高免疫力：牛奶富含优质蛋白，百香果富含维C、胡萝卜素等，能提高机体免疫力；
3.防便秘+防癌抗癌：百香果含有的纤维素能缓解便秘，还有其它物质能抑制癌细胞生长，具有防癌抗癌作用；
4.提高免疫力：牛奶富含优质蛋白，百香果富含维C、胡萝卜素等，能提高机体免疫力；
5.香味浓郁：百香果含有丰富浓郁的多种香味，属于香料水果，特别诱人。
制作材料：百香果2个、牛奶100ml、蜂蜜或冰糖适量（可不放）
制作步骤：
1.将洗净的百香果切成两半（请选购新鲜成熟的百香果，没那么酸）；
2.用勺子将百香果肉连籽一起挖出来；
3.果肉用碗单独装；
4.百香果肉和牛奶都准备好了（1岁内的宝宝可用配方奶或酸奶代替纯牛奶）；
5.用料理棒将百香果和牛奶（配方奶）一起打成汁；
6.63岁内的宝宝，建议过筛一下，把籽过滤掉；
7.果肉尽量保留，只需要去籽即可；
8.酸甜可口的百香果奶昔出炉了（怕酸或不爱吃酸1岁以上的宝宝，可以少量添加蜂蜜或冰糖调味食用）！
搭配建议：作为水果或甜点食用。
注意事项：
1、请选购成熟新鲜的百香果。
2、被过滤掉渣的果汁营养密度低，含糖高，通常不推荐给宝宝食用，但这一道百香果奶昔，由于用牛奶代替水，只过滤掉籽，保留果肉，可以增加营养密度，宝宝也可以适当食用。
3、原本百香果可以果肉连籽一起生吃，但建议两岁以内的宝宝吃百香果，最好过滤一下籽再吃，以免卡到或呛到。
3、1岁内的宝宝想吃百香果，建议打成果泥，建议用配方奶代替牛奶，或者直接打成果泥，去籽食用。
4、百香果酸度较大，不建议过量食用，1岁以上不爱吃酸的宝宝可少量放点蜂蜜或冰糖，当然不放最好。
5、对本文食材过敏者，慎食。
