孕晚期应少食多餐
孕晚期,也就是我们常说的(第8-10月),在这一时期,胎儿的生长速度很快,大脑、肺部发育迅速,所以在这一时期需要储备一定量的钙和铁等营养素。而在这一时期,由于子宫快速增大压迫胃部,准妈妈的食量会有所减少,所以呢,宜采取少食多餐制,每日可增至5餐以上。
孕晚期应注意选择食物
准妈妈在此阶段,除食入主食米、面、奶、蛋等食物外,还要注意多吃一些动物肝脏、豆制品、胡萝卜、水果等含钙、铁微量元素的食物。在妊娠的最后阶段,胎儿对铁质的需求量会很多,可适当的吃些富含铁的食物,如红枣、桃干、菠菜、肝等。
另外,给大家介绍一个含矿物质营养素多的食物,它在我们的生活中也是很常见的,那就是海带。海带和紫菜的钙含量是蔬菜的10倍,此外还有大量的碘,对孕妇和胎儿十分有益,所以在孕后期准妈妈多吃这些海产品既可以补充营养,又不会增加体重。
孕晚期饮食菜谱
奶油白菜
材料:白菜,盐,牛奶,葱末,水团粉,料酒,高汤,食用油。
做法:
1.将白菜切1厘米宽,12厘米长的条。
2.先用开水将白菜煮烂,用漏勺控出,过入凉水中,将白菜条用手理顺,放在平盘中,挤去水分。
3.开始翻炒。放入油,葱末炝锅,加料酒、高汤、盐,将白菜下勺,见旺火,焙至汤
汁少许,用牛奶将水团粉和好,勾芡,翻炒出锅。
功效: 大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。