孕妇可以吃艾叶吗
孕妇是可以吃艾叶的，只要孕妇对艾叶不过敏，不是阴虚血热者。艾叶既能内服又能外用，艾叶有调理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎，治疗心腹冷痛，泄泻转筋的作用，对于久痢，呕吐，下血，月经不调，崩漏，带下,胎动不安，疥癣等等都有很好的疗效。
所以，孕妇适量吃些艾叶是可以的，但切忌频繁食用和使用，否则会使身体出现亏虚，使孕妇出现头痛、头晕、耳鸣，还会出现眼睛干涩、人乏力，以及情绪低落等问题。
孕妇吃艾叶的推荐吃法
艾叶煮鸡蛋
材料：艾草25克、鸡蛋2个、红糖25克。
做法：
1.将艾草洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。
2.艾草煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。
功效：“艾叶煮鸡蛋”是妇科病药膳60种其中之一，主要对应的治疗的症状有胎动不安，腹中冷痛，皮肤瘙痒和痛经。
艾叶红糖水
材料：艾叶1把、红糖一匙。
做法：
1.艾叶洗净，放入锅中，放入冷水。煮10分钟左右，至汤汁颜色变浓。
2.加入一匙红糖，搅匀，即可关火滤渣，倒入碗中，趁热喝。
功效：尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力。
猪肝艾草汤
材料：艾草6克，猪肝200克，水1200cc，米酒1大匙，糖适量，太白粉适量，姜丝20克，盐适量。
做法：
1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片，加入酒、太白粉腌抓一下，放入滚水中汆烫一下即捞起备用。
2.取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。
3.最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。
功效：通气血，散寒，补血。
艾叶糍粑
材料：糯米粉，粘米粉，鲜艾叶，砂糖，芝麻，花生，红砂糖。
做法：
1.鲜艾叶剁碎，与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。
2.芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。
3.将粉团分成等量的剂子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型。
4.将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后，上蒸笼大火蒸15分钟。
功效：具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
艾叶菜团
材料：新鲜艾叶，面粉，水、盐。
做法：
1.将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团。
2.做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。
功效：能“通气血，还寒湿，止血，安胎”。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。
艾叶饺子
材料：艾叶，生粉，猪肉，酱油，鸡蛋，汤，盐，糖。
做法：
1.艾叶洗净、烫水、切碎。
2.猪肉挑半肥瘦的，洗净，剁碎，拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖。
3.然后把艾叶也拌均匀。
4.用买来现成的饺子比，一按一捏，一只饺子就做好了。
5.在蒸盘抹上油之后，大火蒸20分钟左右就可以了。
功效：增进食欲。
