1、奶粉不能放冰箱
不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏,以为这样就可以“保鲜”了,这是不正确的做法!
冰箱是密闭低温潮湿的小环境,存在内外的温差和湿度差别,使得奶粉极容易吸潮。奶粉在冰箱中长期保存时,极易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。而且,冰箱也不是无菌箱,里面同样有不少细菌,可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉,加上日常频繁的取放,奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。
正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中。袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内保存,保持干燥。
2、记得随手盖盖子
不少妈妈在冲奶粉的时间都有个坏习惯,就是先冲调好奶粉给宝宝喝,然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态,加之空气潮湿或气候环境容易滋生蚜虫细菌等微生物,营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉更容易招惹小虫子的“光顾”,细小的虫子也不容易发现,下次冲调的时候就有可能吃进宝宝肚子里了。
舀完奶粉后,应该马上盖好盖子,勺子和奶粉应该隔离存放,避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。
3、不能用旧罐
罐装奶粉储藏时比较方便,而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。有些妈妈就喜欢将用完的空罐,不管是装过奶粉还是其他咖啡也好,都用来重复使用,将袋装奶粉倒入空罐里,然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。但是,即使空罐清洁得再干净也好,粉末状冲剂非常细小,容易藏在包装的细缝中,在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险。
即使买来袋装奶粉,只要在取完奶粉后用夹子夹好,还是可以起到一定的保鲜作用的。
为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、 干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
4、开封一个月内食完
因高温加工工艺以及包装材料不同,产品的保存条件、保质期肯定会不同。奶粉开封后要遵循使用时间的规定。一般建议是奶粉开封后1月内用完,开封后,超过一月最好就不要食用了,以免奶粉变质。
新手妈咪拿捏不准奶粉的量,很多时候都会多拿了出来,不舍得扔掉只好重新放回去。妈咪切记,这个节省的小习惯要改掉,千万不要因为奶粉取多了,再倒回去,因为取出来的奶粉极易沾染上外界的细菌,因此不可再放回奶粉罐中。