宝宝流感吃什么好
1. 富含锌的食物
宝宝患流感时期多吃富含锌的食物,能提高抵抗力,毕竟锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。而且锌元素是不少病毒的“克星”,在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,因为能直接抑制病毒增殖。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富,此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
2. 富含维生素C的食物
富含维生素C的食物有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用,各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补维生素C的好食品,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。
3. 富含铁质的食物
要知道,孩子体内缺乏铁质,可引起T-淋巴细胞和B-淋巴细胞生成受损,免疫功能降低,难以对抗感冒病毒,所以多吃富含铁质的食物是很有好处的,像动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等食品可补铁。
4. 富含维生素A食物
富含维生素A食物有抗呼吸系统感染作用,有助于免疫系统功能正常,而且生病时能早日康复,所以宝宝患流感期间多吃些富含维生素A的食物是很有好处的,比如水果类的梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉,蔬菜类的马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜,植物类的绿豆、大米、胡桃仁,最后还有动物类的猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺等都是富含维生素A食物。
5. 流质食物
宝宝患流感期间,消化功能会有所下降,这时候主食选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等这些流质饮食比较适合。
6. 汁液多的鲜果
宝宝患病期间应多喝水,这有助于发汗散热,此外水有调节温度的功能,可使体温下降及补充机体丢失的水份。 也可以选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果补充水分。
宝宝患流感适合的菜谱
奶油白菜
材料:红萝卜丝适量,大白菜半颗,猪油(或奶油)适量,盐(奶油含盐就不需再加盐)少许,冷水少许。
做法:
1. 大白菜拨片、清洗、切丝,备用。
2. 热锅,加入猪油,加入红萝卜丝,炒熟。
3. 大白菜入锅翻炒、加盐巴、水,盖上锅盖焖煮三分钟。
4. 开锅盖,大白菜软了,即可装盘上桌。
胡萝卜炒蛋
材料:胡萝卜,葱,盐,鸡蛋或鸭蛋无所谓。
做法:
1. 胡萝卜刨丝,葱切葱花;鸡蛋加少许盐,打匀。
2. 锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
3. 将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中。
4. 放入鸡蛋液,鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒。
5. 撒葱花,将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。