备孕期间吃叶酸起到什么作用
1、调节生殖细胞活力
叶酸对于调节生殖细胞活力有很大的帮助，男性在备孕期间可以适当的食用一些富含叶酸的食品，如绿色的水果、蔬菜及豆类食品等，预防精子质量下降，提高备孕成功率。
2、预防新生儿神经管缺陷
根据研究指出在怀孕前开始每天服用400μg的叶酸，可降低70%的新生儿神经管缺陷(NTDs)发生机率。因此，准备怀孕的女性们，应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。美国研究人员调查发现，女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可降低将来婴儿出现唇裂的几率，以及包括脊柱裂和无脑畸形为主的神经管畸形。
3、补充营养物质
叶酸能够协助合成DNA，维持大脑的正常功能，叶酸也是脊髓液的重要组成部分，所以说，叶酸也是一种人人都需要的营养物质。
4、减少患先兆子痫的风险
有研究显示，服用含叶酸的多种维生素，可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症，先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患，会影响到5%至8%的准妈妈。
5、降低患妊娠高脂血症的风险
中国营养学会建议从孕前2到3个月开始服用，一直服用到妊娠3个月或整个孕期，除预防神经管畸形外，还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。
备孕期间怎么补叶酸
1、吃叶酸片
中国营养学会指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸0.4毫克，并持续至整个孕期。只要一天一片，早饭后半小时，或睡前服用，都是可以的，任何时段吃都不影响最终的消化吸收。
2、食物补充
叶酸大量储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中，具体如下：
含叶酸蔬菜：西兰花、南瓜、莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
含叶酸水果：猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、梨、苹果、杨梅、海棠、酸枣、山楂、胡桃等。
含叶酸动物食品：动物的肝脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
其他：黄豆、豆制品、牛奶、燕麦、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
某些食物的叶酸含量：
鸡肝 含叶酸1172 （微克/100克） 干香菇 含叶酸135 （微克/100克）
茴香 含叶酸121（微克/100克） 核桃仁 含叶酸103（微克/100克）
猪肝 含叶酸425（微克/100克） 西红柿 含叶酸132（微克/100克）
豌豆 含叶酸113 （微克/100克） 南美藜 含叶酸102 (微克/100克)
黄豆 含叶酸181 （微克/100克） 鸭蛋 含叶酸125（微克/100克）
花生米 含叶酸108 （微克/100克） 菠菜 含叶酸100（微克/100克）
紫菜 含叶酸152 （微克/100克） 芦荟：含叶酸85-120（微克/100克）
鸡蛋 含叶酸110（微克/100克） 燕麦：含叶酸190（微克/100克）
