白露是全年昼夜温差最大的一个节气，也是秋天最重要的节气之一，过了白露也意味着秋天真正的来临，而今白露已经过了10天，全国各地都会感受到浓浓的秋意了，北方更是非常的明显，早晚都要加衣服了，南方虽然温度还居高不下，但是早晚也可以感受到丝丝凉意了，尤其是前两天的台风，给南方的很多城市带来了强降雨，彻底的洗去了夏天的燥热，气候开始变得舒服起来。
秋天到了，天气凉了，人们的食欲开始增加了，但是，怎样更加健康的渡过秋天？又该如何进补呢？这些是留给人们秋季养生的课题。但是，要提醒大家的是，秋季进补如果想要有更好的效果，一定要先调理脾胃。如果脾胃不好，你进补再多有营养的食物，都起不到作用，而相反可能会成为身体的负担。
心肝脾肺肾是身体最重要的器官，脾虽然在五脏里的地位最低，但是它是管身体运化的，缺少不得，而胃是最重要的消化器官，消化的好坏决定了吸收的好坏，如果吸收功能不好，吃进来的食物无法吸收和利用，那对健康还是不利的。
那白露过后又该如何调理脾胃呢？听一下专家的建议。初秋进补更适合“清补”，不要过于滋腻，建议适当食用具有健脾、清热、利湿的食物或药物，如绿豆粥、荷叶粥、红豆粥、大枣莲子粥、山药粥 等。
对于老年人和慢性胃炎、肠炎患者，由于脾胃功能弱，不可盲目进补，更忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品，否则会因“虚不胜补”而加重食欲不振、消化不良等 症状。
白露过后，早晚的温差会加大，因此有晨练习惯的中老年人不宜过早出门，宜待太阳升起后进行锻炼。因为早晚较凉，因此不宜赤膊锻炼以免着凉，身边最好备有增添的衣物以防气温骤变。
在风速大的日子里，花粉过敏者应当尽量避免外 出，或外出时带上口罩，少去花草植物众多的野外公园，可选用薄荷 叶泡茶、温水泡服蜂蜜等可以缓解花粉过敏症状，严重者应服用抗过敏药物。
温度虽然降低，但是白天还是依然炎热，所以还要在室内关闭门窗，使用空调。因此，这样的情况下更需要注意室内清新和空调内部清洁了。
秋天会相对的干燥，因此预防秋燥，饮食宜减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。专家建议多吃辛润食物如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。也可以经常用药膳来进补，如新鲜百合蒸老鸭、莲子百合煲、薏苡仁菱角粥、银耳枸杞莲子大枣汤等。都是不错的选择。
二十四节气之白露节气，所谓“阴气渐重，凌而为露，故名白露”，白露节气气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。
我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来;二候元鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见，白露一到，真正的凉爽季节的开始。
各地有不同的养生饮食习俗，在福建福州等地，白露这天习惯上要吃龙眼进补。从前江苏南京人十分青睐“白露茶”，白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。而旧时苏浙一带乡下人家，当每年白露一到时，则家家酿白露米酒。
白露时节，秋高气爽，是开展各种健身运动的好时期。选择运动项目应因人而异，如老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气练功法，可静坐闭目养神，动静结合，动则强身，锻炼身体，做到动静和谐。
白露节气多吃水果有益健康。燥气当令，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，药补不如食补，食补首推粥补，秋季早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥，如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。梨、苹果、葡萄、橘、柚、柿子、龙眼等都是秋季适合吃的水果，这些水果不仅有人体所需的多种营养，而且还有良好的食疗作用。
需要注意的是过敏性鼻炎、过敏性哮喘、支气管病、过敏性皮肤疾病，这些因体质过敏而引发的疾病，在饮食上就要慎重调节，有些病人要慎食部分海鲜。
对于病人来说，药物需要辨证诊治;对于健康人来说，食物同样需要辨证论吃。《新编食疗本草》突出本草食疗的整体观，做到因人制宜，辨证施食，既能调和和阴阳脏腑，又能补养气血津液，门类颇多，品味齐备，集食疗之大全，令读者受益良多。
糯米阿胶粥
原料：阿胶30克，糯米50-60克，红糖适量。
制作：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后再放入红糖，稍煮二三沸即可。
用法：每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。
功效：养血止血、滋阴安始。
应用：阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。
注意：感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者，不宜服。
沙参枸杞粥
原料：沙参15～20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。
制作：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫现花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。
应用：阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
注意：外感风寒所致咳嗽不宜服。
人参百合粥
原料：人参3克，百合15-25克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食。
功效：益气滋阴、润肺安神。
应用：气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。
注意：外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。
大枣乌梅汤
原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。
制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。
功效：滋阴、益气、敛汗。
应用：阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
