这是上一篇《只是吃个饭,却看见新零售融合趋势》 的续集,为的是更深入确认一些商业/消费趋势。
我们直接进入主题:
第一个好奇的问题是,如果价格是电商逆袭实体店的优势,而且消费者可以买到各式各样生活所需,那么便利店、超市、街边餐饮这些价格相对较高一些的实体店,进行线上线下融合到底有没有意义?
近期“全家便利店”在北京、上海、杭州、成都、深圳、广州、东莞、苏州、无锡这九个城市入驻饿了么平台,从便当到日用百货只要消费满20元起,就可由饿了么旗下的蜂鸟进行配送,配送费5元。
结果,很多人都开心的表示,终于可以“在家”吃到全家配送的便当。
看来,20元的限制对消费者来说并不算是什么门槛,愿意订购在家附近的便利店商品,而且愿意负担额外增加配送费。
如果说这可能是一二线城市的消费能力导致,那么在河北的邯郸美食林超市,就足以证明消费现象。
美食林26家门店先和多点Dmall进行“自由购”业务,试营期间业绩远超预期。仅三天,美食林多点自由购单量单日占比就突破10%,远超预期。
紧接着还开放4家门店与多点Dmall进行O2O融合,结果合作仅2个月,美食林在多点Dmall上的O2O订单量非常惊人,平均单店每日订单量超过盒马鲜生的一半。这是一个非常可怕的数据,引发了行业的关注。
之所以引发行业的强烈关注,有三个原因:
第一,美食林跟多点合作并不是在一二线城市,而是邯郸这样的三线城市,这跟盒马目前主要布局一线城市人口量和消费力不可同日而语;
第二,多点和美食林的合作仅仅只有两个月,而且目前只有4家门店上线了O2O业务,这样的“绩效”还是在上线时间不长,市场基础比较薄弱的情况;
第三,如果从门店来看,美食林是从传统商超改造过来的,并不是盒马那种从诞生之日起就有线上基因的。
所以,美食林取得了这样的成绩,确实超乎了很多传统商超的想象。
这让我感到有趣的地方是,盒马鲜生对外宣传各种吸引眼球的新零售变革,可能都不是促成消费习惯改变的主要原因。
而是要像多点Dmall的操作模式一样,融合O2O提高作业效率和配送时效,有效产生“消费粘度”这才是主要核心。
我们再把视野放到国外验证一下:
亚马逊如今的市值已等于2.5个沃尔玛,在全美电商市场中,亚马逊所占的份额高达43.5%,而事实上沃尔玛电商已经在全美排名第三,仅次于亚马逊和Ebay。
根据市场研究公司eMarketer的数据,截至2017年10月,沃尔玛占美国在线销售总额的3.6%,高于一年前的2.8%.
沃尔玛为解决配送问题,在2017年10月收购一家Parcel公司,他们是全天候运营的物流平台,承诺在预定的两小时内、或次日完成包裹配送。
解决配送效率之后,到目前最新的季度显示,沃尔玛电商金额同比增长23%,加快了抢占线上市场份额的速度。
从各个方面来看,实体店的线上线下融合绝对是大势所趋。
一来,现在的消费者会将这段时间成本计算在内,为了节省往来走路15分钟或搭车15分钟,愿意花钱获得便利。
二来,消费者对于实体店的可靠性(消费者可预期商品品质的标准),应该也是促成消费习惯改变的驱动力。
用接地气的语言来说就是:
我(消费者)知道你(实体店)卖的东西品质如何,你只要把我要买的东西送过来,最好赶紧的~
接着,令我好奇的是,在商业的竞争中什么才是“最”有效率的商业模式?
感谢易观千帆提供移动端使用数据,我们先看下一组数据图:
盒马鲜生以消费升级为号召,看起来在上海非常吃的开。主要的原因可能是前期的PR吸引消费者愿意去尝鲜,随后占领消费心智的作用。
因此在用户月活跃量(52.51%)有较高的表现,即使到北京开设分店,月活跃度也有较高的增幅(43.41%)。
但是请注意盒马鲜生在上海,月活量的降幅同时也达到19.16%,为什么?
因为永辉超市在上海发力了。请看下这组数据图:
永辉在上海的增幅,达到223.4%之高。
要知道,永辉在进口商品或国内大宗采购的供应链管理上的品控,是非常精细化操作的。
以商品品质作为消费粘性,一旦在零售店的体验进行改造,以及将O2O融合起来,就非常具有竞争力。
如果再看下较早期深耕北京的多点Dmall与物美融合的情况:
目前多点Dmall的月活量40.29%,即使面对盒马鲜生标杆店、京东7FRESH等多家生鲜超市领域的进驻抢占也仅有1.83%的下跌,依然维持较佳的状态。
如果你再回头仔细看阿里系的大本营-浙江,盒马鲜生的月活量14.85%排名第二,仅次于率先成立的上海区域。
但如果对比多点Dmall在浙江的月活量,依然维持21.94%,并不受影响的继续在增加。
这又是为什么?
首先,较早的跨入O2O消费领域整合的商超,会引起消费群体的兴奋(俗话说:吃螃蟹),但重点是,在消费养成过程中,需要做的比较到位,才能产生足够的消费粘性,不容易被影响。
也因此,一向大张旗鼓、到处求战的盒马鲜生,号称进入武汉3年开50家店之前,武汉最大的零售商中百就已经做好准备,O2O月活量达到了78.71%之高。
原因在于,2017年11月中百早就紧锣密鼓的与多点Dmall整合电商能力,并且通过多点Dmall对其会员、商品、供应链的改造,以此实现线上线下一体化。
就目前情况来看,中百+多点的合作模式显然取得不错的成绩,面对盒马的进攻,中百最起码做到了“手中有枪,心中不慌”的程度。
可以说品牌的积累,虽然前期比较传统但是发力起来还是有一定效果,而且从数据上来看,多点Dmall对于消费养成,也绝对经得起考验。
到这里先提供两个小结论,新零售发展需要掌握的两项重点:
首先是,对于消费者新的生活形态逐渐在改变的情况中,集中面对消费者所在的生活圈服务(LBS,全称为Location Based Services),缩小生活圈范围的相关生活用品和所需服务,进行线上线下融合,是非常符合消费需求的一块蛋糕。
其次是,零售商想要增加电商能力,肯定不是“跑腿”那么简单。区域型的零售商,应该思考如何具有“消费粘度”的价值,并且越早实现线上线下融合越好。
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