癌症是著名的“冷酷杀手”。
《2018年全球癌症统计数据》报告显示：
而患癌的原因，后天因素占了90%~95%。
其中，饮食因素占据“半壁江山”。
原来，不重视日常饮食，癌症真的能“吃”出来。
01:
常吃高油脂、高糖食品——乳腺癌
乳腺癌是伤害女性健康的高发癌症之一，发病率高。美国卫生部曾明确指出，40%的癌症与肥胖直接相关，这些癌症中包括绝经后的乳腺癌。
乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物、皮肤出现红色鳞屑状斑块等症状，可能是乳腺癌的早期信号。
《Cell Reports》有研究显示，高糖高脂饮食与乳腺癌风险增加相关，其核心原因就在于肠道微生物菌落的改变。
像肥肉、油条、披萨、冰淇淋等这类高脂高糖食物，容易致胖。
那吃什么可以预防乳腺癌呢？
02:
爱吃熏烤食品，三餐不定时——胃癌
一旦患上胃癌，人的身体将遭受极大的危害：不仅损伤消化系统，晚期可能转移到肝、肾、肺。如果你有以下饮食习惯，一定要改！
熏烤食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物，其中含有苯并芘等强致癌物质。熏烤过程中，蛋白质在高温下，尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。
腌制食品是导致胃癌的饮食原因之一。有研究证实，高盐腌制食品和胃癌的发生率有密切的关系。
所以，大家少吃腌制的咸肉、鱼干以及发酵的泡菜、咸菜等食物。
此外，一日三餐不定时吃、偶尔不吃饭等行为，容易伤胃，长期下去可能会慢慢从胃炎发展至胃癌。
03:
偏食，吃肉比吃蔬果多——结直肠癌
我们经常听到的一句话是“肠癌是吃出来的”。其实，“高脂肪、高胆固醇、高蛋白、低纤维”的饮食习惯是导致肠癌的一个重要诱因。
肠癌是一种生活方式癌，常常摄入红肉（牛肉、羊肉）、猪颈肉、动物内脏、奶油等食物，会增加罹患肠癌的几率。
有相关研究显示，在385名结肠癌患者中，食肉量在前25%的人群，患癌症的危险性增加40%，而进食蔬菜量位于前25%的人群患癌症的危险性减少40%。
04:
舍不得扔掉发霉的食物——肝癌
很多人误以为患肝癌的主要原因是摄入过多酒精，而事实上这个“罪魁祸首”是****。
在我们的日常生活中，****无处不在，一不注意就会将它吃进肚子里。****带有苦味，这些食物一定要扔掉：
05:
“趁热吃”、“无辣不欢”——食管癌
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，不断刺激就会引起食管黏膜增生、变异，反复如此便会诱发食管癌。
此外，进食过快、抽烟酗酒也是患食管癌的原因之一。
2018年的一项研究表明 ，中国人群进食快者比进食慢者增加2.5倍的致癌风险；而烟酒者则比同龄人患食管癌的几率高出8.86倍。
