近日，在美国帕萨迪纳的一家卡利堡快餐连锁店餐厅中最新上线了一款汉堡机器人，机器人被称之为“快手”(Flippy)。据了解，为了解决雇人难的问题而引进，不过，Flippy仅仅上线一天就被“解雇了”。因它而蜂拥而至的人们实在太多了，而且它动作太慢无法应对蜂拥而来的人流的需求，不得不暂时将其下线进行升级。
现在，该餐馆的一张标牌上写道，“快手”将会“尽快主厨”，而它的归期是“有待宣布”。
报道称，它的创造者米索机器人公司曾希望将“快手”带到美国其他50个开设卡利堡餐厅的地区，包括西雅图、华盛顿和马里兰州安纳波利斯。但看起来，对于这台人工智能驱动的机器人来说，这些计划目前暂时将被搁置。
《今日美国报》称，“快手”已经被从卡利堡餐厅的烤架上拿走，而其人类帮手也上了一堂有关如何与机器人一起高效工作的速成课。
卡利堡的母公司凯利集团的首席技术官安东尼·罗梅里诺对《今日美国报》的记者说：“主要问题是工人对时间的掌握。人们在后厨时会互相交谈。有了‘快手’，你就要围绕它的节奏来工作。”他还说：“这种情况需要我们对做什么、什么时候做以及怎么做加以动作编排。”
米索机器人公司告诉英国广播公司，它正在测试控制机器人的代码，以确保机器人可以快速烹饪，从而能够在用餐高峰时间完成订单。
该公司之前曾表示，“快手”每天可以烹饪多达2000个汉堡包。“快手”很可能会在一些人当中引起担忧——人们都担心自己的工作被机器人取代。
但幸运的是，“快手”确实需要一些人手帮助才能开始工作。在“快手”开始翻动汉堡之前，生肉饼需人手放在烤架上。“快手”的创造者称，“快手”将为一个陷入高流失率的行业带来一定的稳定性。在其他餐厅连锁店获准购买之前，卡利堡对这款价格为6万美元的机器人拥有六个月的独享期。
按照最初预计，“快手”将在2019年在50家卡利堡餐厅得到“聘用”，但一轮巨额融资让开始日期提前成为可能。
凯利集团董事长兼首席执行官约翰·米勒在宣布融资时说：“虽然全球最大的公司都致力于利用计算机视觉和人工智能来驱动汽车和管理家居，但我们的集团将为在餐饮和零售业中采用这些新兴技术提供便利，并发挥带头作用。”
