生鲜赛道的竞争火热，在各方资本、巨头轮番倾轧下，京东、永辉这对 " 老 CP" 也终于打出了一张王牌。
4 月 8 日，京东方面宣布，日前，京东 7FRESH 与永辉超市共赴泰国开启海外直采，计划在未来 3 年内联合采购价值约 50 亿元的榴莲和山竹。京东集团高级副总裁、7FRESH 总裁王笑松表示，这是双在方生鲜供应链领域的首次深度合作。
在线上线下融合战役已经焦灼不已的当下商业市场，京东、永辉这对 " 腾系 " 兄弟可以说共处已久。早在 2015 年 8 月，京东就以 43.1 亿元入股永辉超市，持有永辉超市 10% 的股份。但也被外界猜测的是，就京东与永辉的整体合作而言，双方的感情似乎并不那么深厚，原因就在于双方各自的供应链优势资源迟迟没有如外界预期呈现 "1+1＞2" 的效果。
而《每日经济新闻》记者也注意到，除了此前京东到家与永辉在到家服务上的全面接通外，京东与永辉在供应链采购方面的合作并未过多对外提及过。
就此来看，此次京东与永辉在生鲜供应链领域的首次联手，双方合作深入的行业意义远超采购规模。在用行动回应外界质疑的同时，也让双方在越发激烈的生鲜赛道竞争中更多了一些砝码。
榴莲牵线
每年 4-6 月，正是泰国金枕榴莲成熟的季节，为迎合国内消费者的生鲜需求，从往年的情况来看，在此期间，各大电商平台也将上演各类 " 榴莲季 " 活动。与此同时，榴莲更是有着行业公认供应链最难的现实情况存在。由此便不难理解，京东与永辉的这次供应链联手，显然是要为即将开启的 " 榴莲争夺战 " 做准备。
近年来榴莲在国内消费者中的接受程度越来越高，而泰国金枕榴莲更是其中的主力供应。来自 7FRESH 的数据显示，2018 年泰国金枕榴莲线上销量在所有榴莲品类中占比接近 90%，而榴莲品类的年销量在 2017 年呈现爆发式增长，同比增速高达 2600%。在去年 5 月京东的 " 榴莲季 " 活动，当天下单总数就超过了 11.5 万颗，总重量达 66 万斤。
但也需要注意到，受市场需求急速增长的影响，榴莲的价格也不再是瓶颈。有了解生鲜行情的人士告诉《每日经济新闻》记者，去年泰国当地榴莲的零售价已经上涨到 150 泰铢一公斤，而前年的价格也就只有 100 泰铢一公斤，相当于上涨了 50%。
在此背景下，对于此次合作，京东零售集团 7FRESH 业务部生鲜商品中心果蔬采销部负责人周晓舟表示，通过与永辉开展联合直采，7FRESH 不仅能给消费者带来物美价优的泰国水果，还将尝试在原产地进行生鲜产品标准化分级，根据不同的销售渠道、消费需求进行差异化货源匹配，实现农产品的精细化管理，为生鲜行业提供有效、可复制的 " 样本 "。
实际上，此次京东与永辉的合作不只是为了单纯的产品促销，更多是为了提升进口生鲜的零售效率。
正如王笑松所说，" 零售的本质始终没有改变，所有的业务发展和创新都需要围绕降低成本、提高效率、提升用户体验这几个方面来开展，而成熟高效的供应链体系则是制胜法宝。"
据悉，除了与永辉进行联合采买外，京东 7FRESH 此次还与多家泰国农产品品牌商单独签署谅解备忘录，采购总金额达 15 亿元，在未来 3 年内将分批采购榴莲、山竹、龙眼、椰青四大热带水果品类，并探索榴莲分级销售、椰青衍生品开发、稀有品种引进等操作。
迟来的大动作？
正如上述所言，京东与永辉此次在生鲜供应链上的联手，其意义不只在于一次简单的榴莲促销，这同样也是双方在供应链上深化合作的兆头。
实际上，早在 2015 年 8 月，京东就以 43.1 亿元入股永辉超市，持有永辉超市 10% 的股份，由此建立了双方深度合作的基础，同年 12 月，永辉超市入驻京东到家，双方由资本联姻进入业务落地阶段。
可以看到的是，此前双方的合作更多聚焦于打通线下门店 " 最后一公里 " 的服务上。以 4 月 8 日举办的 " 京东到家 415 四周年庆典 " 来说，永辉还是前者众多合作伙伴中的 " 头号玩家 "。
京东到家相关负责人告诉《每日经济新闻》记者，目前已有超过 700 家永辉门店上线京东到家，覆盖北京、上海、广州、深圳等 40 余座主要城市。永辉是京东到家平台上门店入驻最快、最多的商超企业之一。具体到运营层面，京东到家主要从履约赋能、商品赋能、用户赋能三个层面协同永辉共同做好了大促前的筹备工作，从而对线上销售额的提升起到有效的助益。
但值得注意的是，就京东与永辉的整体合作而言，此前双方在供应链采购方面的合作并未过多对外披露。较为明显的对比是，阿里在投资入股高鑫零售后，半年内后者旗下的大润发门店就上线了天猫商品。
永辉的供应链能力一直是被零售界高度认可的。甚至盒马 CEO 侯毅也在曾直言，线下零售业最值得学习的是永辉，盒马在零售业扩展过程中最大的竞争对手也是永辉。他曾表示，永辉的生鲜直采能力和生鲜供应链以及在全世界构建商品的研发能力都有着明显的行业领先之处。
但对于京东与永辉的合作，也曾有业内人士认为，永辉在供应链方面十分完善，短板只在于互联网技术应用方面，因此在与京东的合作上有所侧重。而伴随京东将原京东商城生鲜事业部并入京东 7FRESH，永辉剥离永辉云创等架构变动，双方由此产生了新的合作契机。
对此，电商分析人士李成东在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，原本京东与永辉都涉及生鲜板块，两家都有着独立的供应链，因此很难去共用一些存量的资源。
" 供应链的建设依托于门店和用户需求，为什么很多企业的供应链只能给一家不能给更多家，因为每家的用户需求不一样，很难满足，只能满足自己。不是说不愿意开发。从自身利益来讲，在毛利、成本等各方面，自己做更合适。长远来讲也是要自己做，不可能依附于其他平台。" 李成东表示。
而就 7FRESH 和永辉的合作来说，李成东进一步说明，两者都是通过线下满足消费者高品质生鲜需求，从这一点来看，双方共用供应链有着天然合作基础。尤其京东作为永辉的重要投资方，双方在上游供应链整合的动作，是很关键的价值点。供应链合作更多是在做增量部分，因此通过联合采购，不会太多影响存量业务，反而更能提升议价能力。
对此观点，DCCI 互联网研究院院长刘兴亮也表示了认可。他表示，可以看到的是，近日来美团上线美团买菜，饿了么与叮咚买菜建立合作，大玩家纷纷加码生鲜市场预示着生鲜的风口依然存在。而相较于三四年前，在新的竞争环境下，京东和永辉也要重新审视合作的机会。
来源：每日经济新闻
