鲜奶麻薯
“ 最近网红美食鲜奶麻薯好流行呀，一改传统麻薯圆滚滚的形状，而是不规则的形态，但超级Q弹，Q弹后又入口即化，奶味足，黄豆粉又很香，混合在一起真的太喜欢了好嘛🥰🥰”
[主料]
牛奶：500毫升
[辅料]
木薯粉：50克
糖：20克
黄豆粉：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鲜奶麻薯的做法步骤]
1、牛奶，木薯粉，糖混合拌匀。
2、倒入锅中。
3、小火慢煮。
4、煮至成糊状，关火。
5、装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至凝结。
6、盘中撒黄豆粉。
7、把黄豆粉包裹冻好的奶块，就可以开吃啦。
[小窍门]
火候一定要用小火哦，火太大了容易上面还没起糊状，底部就焦了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃