提子玛芬
[主料]
低筋面粉：120克
提子干：40克
[辅料]
牛奶：70克
鸡蛋：1只
绵白糖：50克
黄油：50克
无铝泡打粉：1小勺
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[提子玛芬的做法步骤]
1、食材：低筋面粉。
2、提子干。
3、牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
4、将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
5、将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。
6、搓成屑状。
7、随后，加入绵白糖和三分之二的提子干。
8、和匀。
9、接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
10、然后，将拌好的面糊装入纸杯中三分之二满，再放上剩余的提子干。
11、最后，进入烤箱中172度烘烤20分钟，即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶