冰糖银耳雪梨汤
“ 圣诞来临，最适合做给家人吃的甜汤就是它，做法非常简单，不止味道甜美，而且有非常好的食疗功效，尤其家中有老人孩子的，寒冷的冬天一定要经常做给他们吃，滋阴润肺，养胃生津，预防感冒身体好。”
[主料]
银耳：1朵
雪梨：2个
[辅料]
冰糖：适量
枸杞子：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[冰糖银耳雪梨汤的做法步骤]
1、银耳提前泡发，去掉根部，反复清洗干净。
2、银耳清洗干净，控净水分，梨洗净备用。
3、梨可以去皮也可以不去皮，切滚刀块。
4、砂锅加入适量多的水，加入银耳大火烧开，小火慢炖1小时左右。
5、加入梨小火炖1小时左右。
6、根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可。
7、撒入枸杞子，关火。
8、出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类