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绿豆沙冰糕
[主料] 绿豆:适量 牛奶:一袋 奶粉:一袋 [辅料] 白砂糖:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [绿豆沙冰糕的做法步骤] 1、准备好绿豆、白砂糖、奶粉、牛奶. 2、绿豆煮熟,煮绿豆的方法可以参看我的菜谱中'消暑绿豆汤'的做法.将煮好的豆花放入料理机中. 3、加入适量白砂糖、奶粉,白砂糖可以稍微多放一点,这样做出来的冰糕会甜一些. 4、倒入牛奶,没过豆花. 5、料理机打成稀糊状. 6、稀糊晾凉后,倒入模具中,放入冰箱中冷冻.注意一定要凉透了再放到模具里. 7、吃的时候,拿出来用凉水冲一下模具外壳,更好拖模哦. 使用的厨具:搅拌机、煮锅 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 朋友聚餐 夏季食谱