排骨炖白萝卜
“ 饭桌上吃着饭，喝着爱人煲的萝卜排骨汤确是很满足很幸福呢！今天分享一下，让大家都知道煲一碗热腾腾的汤。”
[主料]
排骨：1块
[辅料]
白萝卜：1块
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[排骨炖白萝卜的做法步骤]
1、准备排骨650克左右。
2、萝卜1根削皮切块。
3、锅中冷水倒入排骨焯水备用。
4、捞出洗净控干水分，放入瓦煲内倒入5碗水入烧开转小火煲一个小时后加入切块的萝卜，再煲一个小时。
5、煲好的汤加入食盐，根据个人口味自己选择加鸡精／味精。
[小窍门]
可以加少许味精或许鸡精提味，冬季多喝汤有益健康，暖胃驱寒
使用的厨具：瓦煲
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