南瓜尖素汤
[主料]
南瓜尖：适量
[辅料]
食油：适量
食盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜尖素汤的做法步骤]
1、准备食材，摘去老皮，这可是个技术活。
2、用水清洗，清洗的时候一定要象洗衣服那样去搓那些叶子，因为叶子上的细毛就搓掉了。
3、清洗好后用一个容器装好备用。
4、热锅放点点食油，油热后入水，量可因需而定。水开后放入备用的南瓜尖，汤一下马上放盐、鸡精出锅。
[小窍门]
南瓜尖吃起来虽然有点粗，但的确很清香。
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