香辣猪肉白菜包
“ 洁白喧软，馅料香辣多汁不腻。”
[主料]
发好的面团：适量
[辅料]
猪肉白菜馅儿：适量
小米椒：适量
口味：香辣
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[香辣猪肉白菜包的做法步骤]
1、发酵粉适量温水化开，倒入2碗面粉中，用筷子搅成絮状，揉成软硬适中的面团。面盆座温水中加速发酵。
2、发好的面团。
3、发的特别棒。
4、包饺子剩些猪肉白菜馅儿（详细做法见主页：猪肉白菜饺），孩子喜欢吃辣，切些小米椒进去。
5、搅匀。
6、取适量面排气，揪成约60克的小剂子。
7、擀成包子皮儿。
8、包入馅料。
9、捏成包子。
10、冷水上屉，饧二十分钟。中小火蒸25分钟。
11、蒸好的包子，焖两三分钟打开锅盖。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：蒸锅
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