干马齿览包子
[主料]
面粉：800克
干马齿览：适量
猪肉馅：适量
白菜：适量
粉条：适量
[辅料]
香油：3勺
橄榄油：3勺
葱：适量
姜：适量
花椒粉：少许
盐：少许
蚝油：1勺
酱油：2勺
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[干马齿览包子的做法步骤]
1、干马齿览用清水泡软，清洗干净放入锅内煮20分钟，煮的照片忘了拍照。
2、切碎。
3、粉条泡好切碎。
4、白菜洗净切好。
5、葱姜切好。
6、猪肉馅切好，放入耗油.酱油拌匀。
7、所有食材放入一个盆子里。
8、放入香油，橄榄油，花椒粉拌匀。
9、放入肉馅，盐拌匀。
10、发好的面团。
11、分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
12、开始包.包子。
13、包好的包子需要二次醒发，这是醒的包子，时间要看屋里的温度。
14、上锅水烧开，蒸15分钟，如果包子大就多烧几分钟，关火以后虚蒸3分钟。
15、蒸好的包子。
16、成品。
17、成品。
使用的厨具：蒸锅
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