红烧肉
“ 第一步，切小块五花肉；第二步，加少量油，五花肉煎成黄色；第三步，多余的油盛出，加酱油和蚝油焖一分钟入味；第四步，加啤酒，漫过五花肉即可；第五步，中小火焖至收汁即可。”
[主料]
五层楼陆川五花肉：500
[辅料]
啤酒：1支
酱油：2匙
蚝油：2勺
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[红烧肉的做法步骤]
1、上桌了
2、加啤酒
3、煎成金黄色
4、双面煎
5、加少量油煎
6、切小块
[小窍门]
要放啤酒才有鲜香味
使用的厨具：炒锅