西红柿炒菜花
[主料]
西红柿：一个
菜花：一个
[辅料]
葱花：适量
酱油：适量
盐：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿炒菜花的做法步骤]
1、菜花削成小瓣，盐水浸泡一下。
2、西红柿切成小块，葱花切碎放到菜花上。
3、起过热油倒入西红柿和葱花，这么放避免火大炒糊葱花，随个人习惯。
4、西红柿炒软出红油后倒入菜花翻炒，翻炒几下放酱油盐翻炒。
5、盖上锅盖焖炒一会，出汤沟入适量水淀粉，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐