青菜炒牛肉丸
[主料]
潮汕牛肉丸：适量
青菜：适量
[辅料]
葱：少许
姜：少许
油：少许
胡椒粉：少许
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[青菜炒牛肉丸的做法步骤]
1、青菜洗净备用。
2、潮汕牛肉丸备用。
3、热锅倒入少许油爆香葱花姜丝。
4、加入适量清水放入盐 鸡精 胡椒粉烧开。
5、放入牛肉烧开。
6、煮至牛肉熟透。
7、放入青菜断生后后关火。
8、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐