家常炒虾
“ 家里一个人的时候 突然很想吃  就来做了一人份家常炒虾 呵呵  ，做起来容易   而且味道很淳普   好吃”
[主料]
虾：6个
食用油：适量
[辅料]
土豆：1个
辣椒：1个
干辣椒：2个
大蒜：3颗
花椒粉：1小勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常炒虾的做法步骤]
1、热锅放油 ，放了辣椒。
2、辣椒煎炒个一分钟， 放土豆。
3、炒香了  方花椒  或花椒粉   翻炒一两分钟  ，再加上大红虾，放点盐 继续翻炒。
4、炒到虾仁变色  炒出香味，再装盘就ok 了。
[小窍门]
看个人口味，土豆和虾炒之前可以在玉米定分里搅拌下  先热油炸一下虾仁和土豆，炒香调料和辅料再加土豆和虾翻炒也可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜