自制柠檬膏
“ 自己也可制作的柠檬膏，一年四季可以它冲为饮品，润肺清热，止咳。
食材：柠檬300克、黄冰糖500克、陈皮适量。”
[主料]
柠檬：300克
[辅料]
黄冰糖：500克
陈皮：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[自制柠檬膏的做法步骤]
1、柠檬需要用盐搓一搓表层，清洗干净。切片去籽。
2、隔水炖盅内，加入柠檬片，加入冰糖，陈皮。500克柠檬可以用30克陈皮。锅口可以盖上油纸防水蒸气滴落。
3、隔水炖8-10小时。干净容器开水烫过后可以装好，冷藏保存。
4、用温水冲开饮用。
5、每天来一杯，很棒呢。
[小窍门]
500、克柠檬，800克老冰糖，这样。
使用的厨具：瓦煲、汤锅
所属分类： 家常菜 自制酱料