土豆红烧肉
[主料]
土豆：2个
猪肉：400g
[辅料]
八角：一个
辣椒：适量
生姜：适量
白糖：适量
酱油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆红烧肉的做法步骤]
1、土豆切块，肉切大块，辣椒生姜八角备用。
2、锅中倒入适量油加白糖炒糖色再倒入肉翻炒，加入八角辣椒生姜丝。
3、加热水煮10分钟左右。
4、加入土豆切煮熟。
5、加盐煮收汁。
6、加生抽调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐