野葱蛋饼
[主料]
野葱：40克
鸡蛋：1个
面粉：10克
食盐：小许
清水：20克
[辅料]
猪油：小许
花生油：小许
胡萝卜：3克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[野葱蛋饼的做法步骤]
1、野葱摘好。
2、洗干净。
3、一片胡萝卜。
4、切成末。
5、碗里放面粉。
6、放菜末。
7、放食盐。
8、加清水，搅拌。
9、搅拌均匀。
10、洗一个鸡蛋。
11、磕碗里。
12、搅拌均匀。
13、放小许猪油，搅拌均匀。
14、热锅冷油，晃匀，多余的倒掉。
15、倒入蛋液。
16、晃匀。
17、两面煎微黄即可。
18、切开，装盘。
19、成品。
20、成品。
使用的厨具：平底锅
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