油豆角炒面筋 [主料] 面筋:170克 油豆角:145克 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 白糖:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [油豆角炒面筋的做法步骤] 1、食材:面筋(已撕开)、油豆角(已摘洗)。 2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。 3、将面筋和切好的油豆角下入清水锅中焯开,至油豆角断生至熟,捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入焯好的面筋和油豆角翻炒一下。 5、然后,加适量的酱油。 6、加适量的白糖。 7、加适量的盐。 8、加适量的味精。 9、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐