小油豆腐酸菜梗夜开花
[主料]
夜开花：1根
小油豆腐：30克
酸菜梗：100块
[辅料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[小油豆腐酸菜梗夜开花的做法步骤]
1、食材：夜开花。
2、小油豆腐（已用热水浸泡）。
3、酸菜梗。
4、将夜开花去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块，待用。
6、将酸菜梗放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒翻炒。
8、接着，合入小油豆腐和酸菜梗翻炒一下。
9、然后，加一些水煮开，煮至夜开花断生熟软。
10、最后，加点鸡精。
11、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐