红薯干
[主料]
红薯：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数天
难度：简单
[红薯干的做法步骤]
1、红薯洗净。
2、对半切开，上蒸锅中蒸熟。
3、用筷子轻松戳穿，就是熟了。
4、自然晾到温热剥皮。
5、接着晾凉，切成大拇指粗细、长短的薯条。
6、将薯条摆放在竹簸箕里。
7、盖上遮网，在太阳底下晒2至3天即可。
8、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 下午茶