肉松排包
[主料]
高筋面粉：300g
牛奶：100g
淡奶油：90g
酵母粉：4g
盐：3g
白糖：30g
黄油：20g
[辅料]
肉松：适量
沙拉酱：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[肉松排包的做法步骤]
1、除黄油外所有食材放入面包机
2、和十五分钟左右加入黄油
3、加入黄油继续揉面20分钟左右
4、揉出手套膜
5、把面团放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大
6、醒发好的面团揉匀排气
7、分成小剂子醒十分钟
8、取一个面团擀成长一点的面片如图形状放肉松挤上沙拉酱
9、包起来
10、全部包好二次醒发
11、二次醒发好如图
12、刷上蛋液
13、烤箱提前预热上下火180°烤18分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙