#快手小炒菜#～尖椒炒土豆片
[主料]
土豆：2个
尖椒：3个
香肠：半根
[辅料]
小葱：1根
蒜：3瓣
花椒：少许
生抽：1勺
盐：少许
辣豆豉：l勺
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒土豆片的做法步骤]
1、准备食材。
2、土豆切片，用清水洗二遍控水。
3、香肠切片，尖椒切小块，葱切块，蒜切片。
4、温油放入花椒，煸出味扔掉。
5、放入葱蒜炒出香味，放入土豆片炒至透明。
6、放入香肠，l勺辣豆豉，少许盐，鸡粉，2小勺水翻炒至土豆断生。
7、放入尖椒略炒关火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜