艾草牛奶馒头
[主料]
中筋面粉：400g
艾草：40g
纯牛奶：240g
[辅料]
淡奶油：少许
糖：40g
酵母：5g
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[艾草牛奶馒头的做法步骤]
1、把备好的食材放到一起，揉成面团，放到大碗或者盆中用保鲜膜密封起来，等到面团变成两倍大。
2、把发好的面揉成长条，切成小块，放入蒸锅内，蒸15分钟。
315、分钟后开盖，如图，做好了。
[小窍门]
淡奶油家里有就放，没有可以不放，放淡奶油做出来的面食奶香味特好闻，口感很好。如不愿意吃甜味的，可以不放，酵母粉，如果平时自己在家做面食，用量放习惯了，可以少许添加些，如果放少了，有可能发不起来，或者发面的时间长！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐