麻汁豇豆
[主料]
豇豆：约200克
芝麻酱：1勺
糖：多半勺
盐：小半勺
凉开水：适量
海鲜酱油：1勺
[辅料]
枸杞：少许
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻汁豇豆的做法步骤]
1、豇豆择洗干净。
2、切四指宽的段。
3、锅里坐水烧开，加点盐和植物油。
4、下豇豆焯熟。
5、焯好的豇豆过凉水备用。
6、小碗里加入1勺芝麻酱。
7、再多半勺糖、1勺海鲜酱油、少许盐。
8、加凉开水搅拌成糊状，拌好后尝一尝，调成自己喜欢的口味。我调的这个麻汁是咸甜口味的。
9、豇豆摆盘。
10、浇上麻酱汁。
11、再加点枸杞点缀一下。
使用的厨具：汤锅
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