小白菜酱油炒面
“ 喜欢吃面的看过来，五分钟搞定，小白菜酱油炒面，简单方便有营养。”
[主料]
小白菜：一棵
挂面：适量
蒜：两瓣
[辅料]
生抽：两勺
醋：一勺
植物油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小白菜酱油炒面的做法步骤]
1、小白菜洗净切小段，蒜切片。
2、锅中放入适量清水烧开，下入挂面，烧开两分钟。
3、捞出放入冷水中，以免粘连。
4、控干水份备用。
5、锅中放入适量植物油，爆香蒜片，放入小白菜，翻炒至变软。
6、放入面条。
7、放入两勺生抽，一勺醋，（如果口重，可以加点老抽，加点盐）翻炒均匀关火出锅。
8、盛盘。
使用的厨具：炒锅
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