韭菜炒蛋
[主料]
鹅蛋：1个
鸡蛋：1个
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、把鹅蛋和鸡蛋打入碗中，也可以放三个鸡蛋，数量随意。
2、韭菜洗净控干水分。
3、打成蛋液，加入切成小段的韭菜，搅拌均匀。
4、锅中放稍微多一点的油，油热后加入韭菜鸡蛋液，炒熟装盘。
使用的厨具：炒锅
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