绿豆鸡蛋饮
“ 一款颜值不高效果很好的饮品，小妹几天前上火咽喉痛，天天捧着腮帮子愁眉苦脸的，连喝了三天的绿豆鸡蛋饮，效果真心不错。把作法分享，制作非常简单，天气越来越热，有些小伙伴很容易上火咽喉痛，可以用这方法试试，呵呵。”
[主料]
绿豆：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
清水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[绿豆鸡蛋饮的做法步骤]
1、鸡蛋搅化备用。
2、绿豆冷水浸泡15分钟，置火上煎煮沸后1-5分钟即可，不宜久煮，此时绿豆没有熟，取绿豆水。
3、冲入鸡蛋液，冲成鸡蛋花，即可饮用。
[小窍门]
清热解毒，治疗复发性口疮，因心脾热毒，循经上蒸，证见口疮频发，局部灼痛，口干舌燥，脉细数。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹