香干炒青椒
[主料]
青椒：适量
香干：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香干炒青椒的做法步骤]
1、把青椒清洗干净去蒂去籽，切成斜刀备用。
2、香干洗净，切成小块状备用。
3、热锅冷油，倒入香干小火煸炒。
4、香干小火炒至软，加适量盐。
5、炒好的香干放锅的一边，倒入青椒翻炒。
6、青椒炒约十分钟，把香干混在一起，加点热水翻炒均匀，倒点生抽翻炒。
7、混合炒匀关火，加点鸡精即可。
[小窍门]
这是一道快手下饭菜哦，营养也不错，喜欢的朋友可以试试哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜