快好知 kuaihz


火腿西多士
“ 西多士的主要原料是面包, 面包中不仅含有人体所需的碳水化合物、蛋白质等各种营养,而且易于消化、吸收,食用方便,因此这款点心作为早餐也不错。” [主料] 原味土司:4片 马苏里拉芝士片:2片 鸡蛋:3个 火腿:8片 花生酱:适量 [辅料] 糖粉:适量 食用油:适量 白糖:适量 口味:甜香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [火腿西多士的做法步骤] 1、准备好所有食材:土司,鸡蛋,火腿,芝士片,花生酱; 2、土司切去边;(土司边不要浪费哦,烤箱烤一下很脆的,或者再裹一层鸡蛋液煎一下,也很好吃的) 3、鸡蛋里加入少许白糖; 4、鸡蛋打散; 5、拿出一片土司,上面均匀抹上花生酱; 6、铺上火腿片; 7、再铺上一片芝士; 8、再拿一片土司盖上去;(第二片土司也可以抹上花生酱,也可以不抹哦,看个人随意) 9、用手轻轻压一下,然后斜面切开; 10、将吐司放进里,双面和侧边蘸上蛋液; 11、用小火煎至两面金黄色;一定要小火哦,鸡蛋液很容易糊掉的,注意及时翻面; 12、侧面也稍稍煎一下; 13、最后撒上糖粉,就可以开吃啦。 14、土司边也裹上了一层蛋液,小火煎至两面金黄; 15、撒上糖粉或者淋上蜂蜜、果酱等,也是不错的哦! [小窍门] 装蛋液的碗要大一点,吐司不要在蛋液中久泡,蘸均匀即可。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 快手菜 早餐