火腿西多士“ 西多士的主要原料是面包, 面包中不仅含有人体所需的碳水化合物、蛋白质等各种营养,而且易于消化、吸收,食用方便,因此这款点心作为早餐也不错。”
[主料]
原味土司:4片
马苏里拉芝士片:2片
鸡蛋:3个
火腿:8片
花生酱:适量
[辅料]
糖粉:适量
食用油:适量
白糖:适量
口味:甜香
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[火腿西多士的做法步骤]
1、准备好所有食材:土司,鸡蛋,火腿,芝士片,花生酱;
2、土司切去边;(土司边不要浪费哦,烤箱烤一下很脆的,或者再裹一层鸡蛋液煎一下,也很好吃的)
3、鸡蛋里加入少许白糖;
4、鸡蛋打散;
5、拿出一片土司,上面均匀抹上花生酱;
6、铺上火腿片;
7、再铺上一片芝士;
8、再拿一片土司盖上去;(第二片土司也可以抹上花生酱,也可以不抹哦,看个人随意)
9、用手轻轻压一下,然后斜面切开;
10、将吐司放进里,双面和侧边蘸上蛋液;
11、用小火煎至两面金黄色;一定要小火哦,鸡蛋液很容易糊掉的,注意及时翻面;
12、侧面也稍稍煎一下;
13、最后撒上糖粉,就可以开吃啦。
14、土司边也裹上了一层蛋液,小火煎至两面金黄;
15、撒上糖粉或者淋上蜂蜜、果酱等,也是不错的哦!
[小窍门]
装蛋液的碗要大一点,吐司不要在蛋液中久泡,蘸均匀即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 快手菜 早餐