彩色凉皮
[主料]
南瓜：适量
[辅料]
土豆淀粉：2勺
面粉：2勺
芝麻：适量
水：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[彩色凉皮的做法步骤]
1、南瓜蒸熟。
2、加点水放入料理机里打成糊。
3、打好的南瓜糊。
4、加两勺玉米淀粉，两勺面粉。
5、加水搅拌均匀。
6、搅拌好的南瓜糊。
7、撒上芝麻。
8、锅内刷油。
9、倒入面糊。
10、摊平，上锅蒸三分钟。
11、蒸好后上面抹一层油。
12、揭下来。
13、切成长条。
14、加上自己喜欢的配菜，调汁浇在凉皮上。
15、搅拌均匀，劲道的彩色凉皮完成。
使用的厨具：煮锅
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