芹菜炒河虾
[主料]
芹菜：适量
河虾：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
香葱：2根
蒜：5粒
味精：少许
花雕酒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜炒河虾的做法步骤]
1、切葱段.蒜片。
2、河虾焯水.洗净的芹菜切段。
3、热锅放油烧至二成热.倒入葱白段.蒜片翻炒。
4、倒入河虾.葱叶.花雕酒翻炒。
5、倒入芹菜炒软。
6、放少许味精.盐翻炒均匀即可。
7、装盘。
8、图。
使用的厨具：炒锅
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