蛋卷肉肠
“ 蛋卷肉肠一道非常适合宝宝的营养辅食，操作简单，喜欢的宝麻可以尝试一下。”
[主料]
里脊肉：适量
鸡蛋：适量
西蓝花：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
淀粉：适量
水：适量
盐：适量
香油：适量
味极鲜：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[蛋卷肉肠的做法步骤]
1、将里脊肉绞成肉泥。
2、西蓝花，胡萝卜焯水切成碎丁，加入一小勺淀粉。
3、将肉泥和切好的菜放在一起加淀粉，一丁点盐，几点香油，几点味极鲜搅拌均匀。
4、将一个鸡蛋摊成鸡蛋饼，把和好的肉泥放在鸡蛋饼上。
5、鸡蛋饼卷起放入盘中放入蒸锅蒸十分钟。
6、蒸好的蛋卷取出切段，美味的婴儿辅食就做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜