虾皮冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
虾皮：适量
蒜末：适量
生姜：适量
葱：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切块。
2、虾皮清洗备用。
3、锅中热油倒入蒜末姜末冬瓜翻炒。
4、加入少许清水生抽虾皮。
5、加入盐葱花即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
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