火龙果西米露
“ 原本我是用火龙果果壳当盛放容器来着，只是昨晚切开的，果皮皱巴了难看不说，实在是做的比果壳的容量大一点，放了蜂蜜没法搅拌呀。
最后，换了大慈杯子。”
[主料]
西米：30克
火龙果：50克
果皮：5克
酸奶：100克
[辅料]
清水：若干
蜂蜜：15克
口味：奶香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[火龙果西米露的做法步骤]
1、果皮去外皮。
2、切小碎块。
3、果肉挖出来备用。
4、果壳放切丁的果肉，放果皮碎。
5、备好的酸奶。
6、西米。
7、下锅煮。
8、煮开焖10分钟，再煮，反复几次，煮到西米没有白心，图中白点时有白心的，完全没有的就是透明的。
9、全煮好，过白开水。
10、倒入果盅里。
11、放上酸奶，到了这步，我才发现果壳盅不够好也不够大。如果，你的果壳够大够好，就这步放上蜂蜜即可。
12、倒入杯子。
13、放果皮装饰一下。
14、放上蜂蜜，吃的时候搅拌均匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 饮品