多彩西米星空杯
[主料]
西米露：适量
苋菜水：适量
绿色蔬菜汁：适量
[辅料]
黑枸杞：适量
糖水：适量（或蜂蜜水）
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[多彩西米星空杯的做法步骤]
1、西米煮好(煮西米的方法，详见我另一篇菜谱：彩色木瓜西米露)过凉水的西米浸泡在苋菜水和绿色菜汁中(我用的抹茶水)，入冰箱冷藏数小时后就是这样。再过几遍凉水，让表面的颜色褪去(不然加水，水都有颜色)。
2、另外一篇菜谱。
3、按颜色，依次放入杯中，沿杯壁加入温水，撒几粒黑枸杞，慢慢欣赏它的变化吧。最后，可加入蜂蜜水等自己喜欢的食材。
4、好美，舍不得吃了😍。
[小窍门]
1、、黑枸杞含有大量的花青素，营养很丰富。
2、、也可在最上面慢慢加入其他颜色，形成分层。期待大家的灵感碰撞。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶