脆皮鸡腿便当
“ 很适合上班族和孩子带去吃的便当。白米饭配上蔬菜，再配上紫菜汤再来一个香酥的脆皮鸡腿好吃，营养又美味。”
[主料]
鸡腿：2个
白米：一碗
[辅料]
鸡蛋：一个
西兰花：少许
海鲜菇：少许
紫菜料汤包：一包
[调料]
菜籽油：一勺
盐：适量
老抽：少许
酱油：少许
白胡椒粉：少许
脆皮炸鸡粉：二匙
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[脆皮鸡腿便当的做法步骤]
1、鸡腿儿焯水煮熟。用牙签在上面戳点小洞，方便入味。
2、酱油，老抽，盐进行腌制。一定要把味腌进去。
3、一个鸡蛋。加入香酥脆皮粉。这个超市有卖的。
4、把这个香酥脆皮粉和鸡蛋加一点点清水调成我们平时喝的那种酸奶状就可以。
5、把鸡腿厚厚的裹上一层糊。
6、锅里放宽油。五层油温放入鸡腿儿。
7、这个鸡腿儿啊我们是煮熟的，所以只需要把表皮咋手就行，这个用。大火炸。不停的翻面。
8、便当盒里准备好白米饭。再放入紫菜汤和自己喜欢吃的蔬菜就行了。
9、自己动手做一份美味的便当吧。
[小窍门]
鸡腿一定要煮熟，腌制入味。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐