奥尔良烤鸡翅
[主料]
鸡翅中：8个
奥尔良腌料：适量
[辅料]
油：适量
[调料]
花椒：适量
生姜末：适量
蒜末：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[奥尔良烤鸡翅的做法步骤]
1、准备好，鸡翅中和奥尔良腌料，鸡翅冷水泡出血末，捞起来沥干水分。
2、鸡翅正反面切割两道口，这样更容易入味。
3、姜蒜切末备用。
4、加入花椒，姜蒜末，料酒（不放也可以）只是放了会更入味。
5、加入奥尔良腌料一起拌均匀，盖上保鲜膜密封放入冰箱冷藏一夜，这样更入味，（腌制两三小时也可以）。
6、烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅摆入烤盘中。
7、放入烤箱中层，200度烤30分钟（根据自家烤箱脾气掌握温度和时间）。
8、烤好出炉啦！
9、摆盘撒上熟芝麻，就可以吃啦！
[小窍门]
一定要根据自家烤箱脾气掌握温度。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜 烤箱菜